Lugo. Se trata de un nuevo producto turístico creado a partir de la unión de la calidad de la Merluza del Pincho de Burela con la gastronomía de otras zonas de España, en este caso los vinos de Castilla y León.
La Consejera del Mar de la Xunta de Galicia, Rosa Quintana, presidió el acto acompañada por la Directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y representantes de la … [Leer más...] acerca de Innovadora presentación Gastroturística de la OPP Lugo promocionando el maridaje de la Merluza de Burela
La Organización de Productores Pesqueros de Lugo presentó ayer por la mañana en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, un nuevo proyecto de promoción gastronómica y turística nacido del maridaje perfecto entre la Merluza del Pincho de Burela y diferentes productos gastronómicos de otras comunidades autónomas.